Accueil / VERVIERS ET SA REGION

Expatrié en Flandre, le Lontzenois David Grosdent décroche une étoile Michelin

Le Lontzenois David Grosdent et sa compagne Inès Vankeirsbilck viennent de décrocher une étoile au guide Michelin.
Le Lontzenois David Grosdent et sa compagne Inès Vankeirsbilck viennent de décrocher une étoile au guide Michelin. - D.R.

Par Loïc Manguette

Journaliste La Meuse Verviers
Cocorico. En plus du Pré des Oréades (Spa), un autre chef originaire de la région verviétoise entre au guide Michelin cette année. Il s’agit de David Grosdent. Originaire de Lontzen, il est parti s’installer, par amour, à Saint-Genois en Flandre Occidentale. Avec une certaine réussite.

** ** **** *** ******** *** ** **** ********** **** ** ** ******* ************ ** ********* ***** ****** ** *********** ***** ********* ******* ****** ******* *** ** **** **** ** ** ******* ** ***** *** ******* ******* ** ***** ***** * ******** ** ************ ******* ******* ********** ** ********** ********* ** ************* ** ********************

Lire aussi La cuisine technique du Pré des Oréades, à Spa, récompensée d’une étoile Michelin

** ****** ***** ** ** ********** ************* ******* ***** ******* ********** ** **** ***** ********* ********** ** ******** ************** **** ****** ** ******* ********* ***** ******** ** ** ******** *** ****** **** ** *** ******************* ********** ** ***** **** *** * ****** ** ******* ** ********** ********** ***** *** ****** *** ** ************* *************** ********* ************* ** ****** ****** ** ****** ** ********* ** ******** ****** ** ****** ******* ***** ******** ********* ************ *** ******** *********** ** ******** ******* ** * ******** ****** ** ******* **** ****** ***** ****** *********** ******* **** *** *** ****** ******* ** ******* *********** **** ************* ** ************ ***** **** **** **** ** **** **** ** *** **************** ******* ***** *********

*** *** ******** ******

** *** ** ******* **** ** ******** **** ** ** ******* **** ******** **** ********* ****** ***** ******** ** ********* ********* *** ******** ** ************** ** **** ** ****** **** ** ********* ** ***** ** ******** ** ******* ** ****** ********** ** ****** *** ******** ************* ********** ** ******* ********* ** **** *** ********* ** ** **** ********* ******* *** ******** ********** ******** ** *** ******* *** ** **** ** *********** ** ******** **** ** **** ********** *** **** ********* ******** **** **** ******** ************** ******* ** **** *********

***** ****** *** ********** **** ************* **** *** **** ***** ******** ********* ** ***** ***** ******* ********* ***** ***** ********* ****** ***** ********* ***** **** ** ********** ** ******** ******************* ** **** ******* ** ************ ** ******** ** ** ************* ** ****** ********** ****** **** *** **** ** ** *** ********* ***** ********** ******* **** ***** *** ***************** **********

** ****** **** *** ** **** ********** ** ** ******** ******** ** ********* ********* *** ********** ************ *** ****** ** **** **** *** ****** *** ** ** ********* **** *** ******** ** ******** *** ** ******* ** **** *********** ** ******** *** ********* *** ************* ****** ***** ********* **** ** *********** ** **** ** **** ********* *** * **** ** ********** ** ****** ******** ** ****** *** **** ******* ****** *** ******** ** ********* ** ****** **** **** *** * ** ******** ** ***** *********

La Menuiserie perd logiquement son étoile

******* ************ ** **** *** ******** ***** ** **** ********* *** ********* ** ******* ************* ** ******* ******** ******** *** ** ***** ************ ** ***** ******** * ** ***** ******* *** ******* ** ********** ** ********** ********* *** ********* ******** ** ****** *********** ********** ***** **** ** **** ******* ***** *** ****** ******** *************** ******** ************ ******** ** **** ** ****** ******** ** ***** *** ******** ** ******* *** ********** ************* ** ****** * ****** ** ********** *** *** *** ******* ** ********** *********** ****** ******* *** ******* ******** **** ***** *** ******* ********** ********** ******* ** ***** ******* ** ************

** ******* ** ** *** ***** **** *********** ********** *** ** ******* ** ******** ********** *** ****** *** **** ******* **** *** ****** ****************

Loïc Manguette

Par Loïc Manguette

Journaliste La Meuse Verviers Lundi, Janvier 11, 2021 - 12:18

La cuisine technique du Pré des Oréades, à Spa, récompensée d’une étoile Michelin

Nicolas Bodart (Pré des Oréades) avec sa toute nouvelle étoile.
Nicolas Bodart (Pré des Oréades) avec sa toute nouvelle étoile. - D.R.

En cette période difficile pour les restaurateurs, c’est une mise en avant qui va faire du bien. Le Pré des Oréades, restaurant du chef Nicolas Bodard et de sa compagne Florence Lefevre, vient d’obtenir une étoile au guide Michelin.

******* ** **** **** *** ******* ****** ** ******** ******* ** **** ******* ** ***** *** ******** ** **** *** ******** *** ******** ** ******* **** ********** ********* ** ***** ** ***** *** ******* **** ** ********* ** **** *** ****** ** **** ** **** *** *********** ************* ******* ******* ** ****** **** ** ******** **** ** ****** ***** ********* ************ *** ****** *** ****** ********** *** **** *********** ** ****** ** **** *** ******** ***** ** ***** ** ********** ** ********* ******* ** ***** *********

Lire aussi La Heid des Pairs repris par le Pré des Oréades

********** ****** ******* ****** ****** ** * ***** ********** ******** **** *** ********** ******* **** **** ********** *********** ******* * ******* ** ********* **** **** ****** ** ***************** **** ******* ******* ** ******* *** ***** ******** ****** ******* ** ***** *** * ****** **** *** ******** ** ********** ** ** ****** *** ********* ******* ******* *** ** ****** ** ** ************

******* ********* ** *********

********* ** **** *** ********* ** ** **** *** **** ******* ******** *** ******* ************************ ********** **** ** ******* **** ** ** ******* **** ******* ** ******* ************** *********** ***** *** ****** ***** ********** ******* *** ******* ********** *** *** ** ***** ** ***** ********* **** *** ***** ****** ** ****** ** ** *** **** *************** ** ** *** ******* ********* ******* **** ************ ******* ** **** *** ***** ****** *** ****** ********** *** ***** **** *** ********** ********** ******* **** *********** ***** ** ******* ** ****** **** *** ******* **** ********* ***** ** ******** ** * ******** **** ******* ** ** ******* *** **********************

***** *** ***** ********** ** ***** *** ********* *************** **** *** ******** ** ******* ** ******** ********* *** ************* ** ******** ********** * ********* **** ** ****** ** ** **** **** ** ******* *********** ******* ******* ***** ** ***** ********** ** **** *** ** ***** **** ****** ************* ** ** **** *** ********* ***** ** ** ******* **** **** ***** **** ****************** ** **** ******* **** ********** ****** *** **** **************** *** ***** ******* ******** ***** ****** ******** **** *********** ********* ** ****** ************ *** ********* ** *********************** ****** ***** *** ******* ********** *** ***** ***** ** ******** ** ** ***********

***** ************ ** ** ****** ********** ** *** ************* *************** *** *** **** ********** ** *** ******** ** ***** ** *** ************* *** **** ************ ***** ************* ** **** **** ******************* ******** ******* ******* *********** ** ******** ***** ** *********** ********** ** ******* ******* ********** ** ***** *************** ** **** ********* **** ** ***** ********************

** ******** ****** ** **********

********* *** ******** ***** *** ******* ** ******** *** ***** *********** ***** ******* ** ********** ***** *** ********* ******** ** ******** ********** ******* ****** **** ******** **** ***** *********** **** ****** **** ** ************** ************** ** ** ********* ** ************ *** ************ *** ********* ******* ****** ******** ** ** ******* ********* ** ******* ****** ** ********* *** ****** ********* **** *** **** **** ******* *** * ******** ** ******** ********** *** **** ****** ** ******** ** ******* ** **************** ************ *** **** ***** ******** ** ** ***** ******* ** ** ****** ***********

Aussi en VERVIERS ET SA REGION

Découvrez tous nos articles en clair pour seulement 1€ sans engagement.

Cet article est réservé à nos abonnés. L’information de qualité et de proximité a un prix. En vous abonnant, vous défendez l’indépendance et le rôle indispensable de la presse. S’abonner, c’est nous soutenir.